Основное различие между Плазмолизом и Деплазмолизом заключается в том, что Плазмолиз — это процесс потери активного жидкого вещества из растительных клеток в гипертоническом растворе, тогда как Деплазмолиз — это обратный плазмолизу процесс, во время которого происходит попадание активного жидкого вещества в плазмолизированную растительную клетку из гипотонического раствора.
Молекулы воды движутся через клеточную мембрану в соответствии с разницей осмотического давления внутри и снаружи клетки. Если во внешнем растворе большая концентрация вещества, то за счёт осмотического давления, жидкость из клетки перемещается во внешний раствор и происходит отделение протопласта (активного жидкого вещества) клетки от её клеточной оболочки. И наоборот, если во внешнем растворе меньшая концентрация вещества, то жидкость из внешнего раствора перемещается в плазмолизированную клетку. Эти два противоположных процесса называются Плазмолиз и Деплазмолиз.
Содержание
- Обзор и основные отличия
- Что такое Плазмолиз
- Что такое Деплазмолиз
- Сходство между Плазмолизом и Деплазмолизом
- В чем разница между Плазмолизом и Деплазмолизом
- Заключение
Что такое Плазмолиз
Плазмолиз — это отделение протопласта т.е. активного жидкого вещества клетки от клеточной оболочки под действием гипертонического раствора, т.е. раствора с меньшей концентрацией солей. Плазмолиз происходит, при превышении концентрации солей во внешней жидкой среде, по отношению к концентрации солей в цитоплазме клетки. Во время плазмолиза молекулы воды движутся через клеточную мембрану к внешнему раствору, пока внутренние и внешние потенциалы воды не станут равными. Процесс перемещения воды через полупроницаемую клеточную мембрану, называется осмотическим. Поскольку этот осмос происходит снаружи, он называется экзосмосом.
Основываясь на воздействии на протоплазму существует два основных типа плазмолиза — это вогнутый и выпуклый плазмолиз. При вогнутом плазмолизе протоплазма сжимается от клеточной стенки, отделяясь от неё, и образуются пустоты в форме полумесяца.
Как правило, вогнутый плазмолиз является обратимым при помещении в гипотонический раствор, т.е в раствор с меньшей концентрацией солей, чем в цитоплазме. Выпуклый плазмолиз считается более тяжелым для клетки, чем вогнутый плазмолиз, при котором протоплазма полностью отделяется от клеточной стенки. Этот процесс, называется циторриз. Как правило, он является не обратимым.
Что такое Деплазмолиз?
Деплазмолиз — это противоположный плазмолизу процесс. Он происходит при помещении плазмолизированной растительной клетки в гипотонический раствор, т.е. в раствор имеющий меньшее осмотическое давление по отношению к осмотическому давлению внутри клетки. Меньшее осмотическое давление в растворе означает, что в нём меньшая концентрация растворённого вещества, т.е. солей. Такой раствор называется гипотоническим.
В результате деплазмолиза в растительной клетке увеличивается количество активного жидкого вещества, так как через клеточную мембрану в неё попадают молекулы воды и размер протоплазмы увеличивается до первоначального объема. В итоге, попадание воды в плазмолизированную клетку, возвращает клеточную мембрану и другие органеллы в нормальное состояние. При этом процесс перемещения молекул воды через полупроницаемую клеточную мембрану из внешнего раствора в клетку, называется эндосмосом. Также как и плазмолиз, процесс деплазмолиза обычно является обратимым.
Сходство между Плазмолизом и Деплазмолизом?
- Процесс Плазмолиза и Деплазмолиза — оба происходят в растительных клетках;
- Оба процесса происходят с помощью перемещения через клеточную мембрану молекул воды;
- Как Плазмолиз, так и Деплазмолиз являются обратимыми процессами;
- Плазмолиза и Деплазмолиз происходят из-за разницы концентрации солей внутри и снаружи клетки;
- Оба процесса происходят из-за разницы осмотического давления внутри и снаружи клетки.
В чем разница между Плазмолизом и Деплазмолизом?
| Плазмолиз и Деплазмолиз | |
| Плазмолиз — это процесс потери активного жидкого вещества из растительных клеток в гипертоническом растворе | Деплазмолиз — это обратный плазмолизу процесс, во время которого происходит попадание молекул воды в плазмолизированную растительную клетку из гипотонического раствора |
| Причина возникновения | |
| Плазмолиз происходит из-за экзосмоса | Деплазмолиз возникает вследствие эндосмоса |
| Изменение протоплазмы | |
| При плазмолизе протоплазма сжимается | При деплазмолизе протоплазма набухает |
| Свойства внешней среды | |
| Плазмолиз происходит, при помещении клетки в гипертонический раствор | Деплазмолиз происходит, при помещении клетки в гипотонический раствор |
| Перемещение молекул воды | |
| При плазмолизе молекулы воды выходят из клетки наружу | При деплазмолизе молекулы воды проникают в клетку |
| Осмотическое давление в клетке | |
| При плазмолизе осмотическое давление в клетке низкое | При деплазмолизе осмотическое давление в клетке высокое |
| Изменения в растениях | |
| При плазмолизе растения увядают | При деплазмолизе растения оживают |
Заключение — Плазмолиз против Деплазмолиза
Плазмолиз и Деплазмолиз это два процесса, используемые растениями для своего водного баланса. Если почва около растения недостаточно влажная, то растения сохнут и увядают. При этом в клетках растений происходит плазмолиз. После того, когда растения поливают и они поглощают воду — происходит их восстановление. Этот процесс восстановления называется Деплазмолиз. При Плазмолизе молекулы воды покидают клетку и протоплазма сжимается, этот процесс называется экзосмос. При Деплазмолизе молекулы воды поступают в клетку и протоплазма набухает, этот процесс называется эндосмос.
