Вы можете этого не осознавать, но есть вероятность, что если вы потребляете продукты, напитки или добавки с приятным вкусом и запахом, вы употребляете натуральные ароматизаторы. Что такое натуральный ароматизатор в пище? И вредны ли […]
Травы и специи
11 записей
Наряду с корицей, душистым перцем и мускатным орехом гвоздика – это специя с ярко выраженным острым ароматом, которая придает особый фирменный вкус, например в тыквенном пироге или имбирном печенье. Гвоздика не только напоминает нам об осенних […]
Хотя многие люди думают об этом растении как о приправе, которую посыпают поверх пиццы или в соусах для пасты, орегано уже более 2500 лет считается ценным растением в народной медицине по всему […]
Душистый перец является специей которую все знают, но про его пользу и содержащиеся в нем полезные вещества мало кто слышал. На самом деле душистый и чёрный перец это плоды совершенно разных растений […]
Возможно, вы уже знаете, что эвкалиптовое масло рекомендуется для лечения различных респираторных симптомов из-за его естественного противоотечного действия и антисептических свойств, но знаете ли вы, что сами листья эвкалипта также можно использовать аналогичным […]
Пажитник считается одним из старейших лекарственных растений, и его полезные для здоровья свойства упоминаются в традиционной китайской и аюрведической медицине. В частности, семена пажитника используются в терапевтических целях для решения ряда проблем […]
Соль, также известная как хлорид натрия, представляет собой кристаллический минерал, состоящий из 60% натрия и 40% хлорида. Многие считают, что она имеет плохую репутацию, так как, есть риск употребить слишком много соли, […]
Основное различие между Зеленым и Черным кардамоном, кроме их цвета заключается в том, что Зеленый кардамон имеет сладкий цветочный аромат с эвкалиптовыми нотками, тогда как Черный кардамон имеет сильный камфорный аромат с […]
Основное различие между Шафраном и Куркумой заключается в том, что пряность Шафран получают из высушенных рылец цветков шафрана посевного, тогда как пряность Куркума – получают из индийского травянистого растения называемого куркума, принадлежащее […]
Основное различие между маслом Холодного отжима и Органическим маслом состоит в том, что масло Холодного отжима (Cold Pressed Oil) получают при процессе, состоящим из первичного измельчения, предварительного прессования и окончательного извлечения масла […]
Основное различие между Мятой и Ментолом заключается в том, что Мята является травой, растением, листы, семена, и цветы которого используется для придания вкуса, тогда как Ментол представляет собой ароматическое органическое соединение, имеющее […]