Основное различие между Малатом магния и Цитратом магния заключается в том, что Малат магния представляет собой комбинацию минерального магния и яблочной кислоты, тогда как Цитрат магния представляет собой комбинацию минерального магния и лимонной кислоты.
И магний Малат, и Цитрат магния являются солями магния. Оба они используются в качестве пищевых добавок. Малат магния является биодоступной формой магния. Цитрат магния имеет лекарственное применение, он используется в качестве солевого слабительного. Кроме того, его используют как пищевую добавку.
Содержание
- Обзор и основные отличия
- Что такое Малат магния
- Что такое Цитрат магния
- В чем разница между Малатом магния и Цитратом магния
- Заключение
Что такое Малат магния?
Малат магния — это магниевая соль яблочной кислоты. Он имеет катион магния и малатный анион в соотношении 1:1. Химическое название этого соединения: 2-гидроксибутандиоат магния. Молярная масса составляет 156,38 г/моль. Химическая формула этого соединения — C4H4MgO5. Кроме того, это соединение применяетсяв качестве минеральной добавки, и оно представляет биодоступную форму магния.
Магний и яблочная кислота вместе обеспечивают много пользы для здоровья. Например, уменьшает боль, связанную с фибромиалгией. Фибромиалгия — это хроническое неврологическое заболевание, при котором возникает чрезмерная усталость и глубокие мышечные боли. Кроме того, это соединение обладает хелатирующей способностью. Оно может хелатировать и снижать токсичность некоторых токсичных металлов. Пример: детоксикация алюминия.
Это соединение также применяется в качестве ингредиента в косметике из-за его способности отшелушивать кожу.
Что такое Цитрат магния?
Цитрат магния представляет собой магниевую соль лимонной кислоты. Он содержит катион магния и анион цитрата в соотношении 1:1. Но иногда это название может относиться к соли, содержащей катион магния и цитрат-анион в соотношении 3:2. Химическое название этого соединения: магния 2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоксилат, молярная масса его составляет 214,41 г/моль. Химическая формула этого соединения — C6H6O7Mg.
У этого соединения есть много лекарственных применений. Например, оно применяется в качестве солевого слабительного. Кроме того, используют в виде таблеток в качестве пищевой добавки. Она содержит 11,32% магния к общему весу.
В качестве пищевой добавки Цитрат магния используют для регулирования кислотности в ЖКТ.
Какая разница между Малатом магния и Цитратом магния?
Малат магния — это магниевая соль яблочной кислоты. Имеет катион магния и малатный анион в соотношении 1:1. Молярная масса этого соединения составляет 156,38 г/моль. Напротив, Цитрат магния является магниевой солью лимонной кислоты. Он имеет катион магния и анион цитрата в соотношении 1:1, но иногда это название может относиться к соли, имеющей катион магния и анион цитрата в соотношении 3:2. Молярная масса этого соединения составляет 214,41 г/моль.
Краткое содержание — Малат магния против Цитрата магния
Малат магния и Цитрат магния являются важными пищевыми добавками. Разница между Малатом магния и Цитратом магния заключается в том, что Малат магния представляет собой комбинацию минерального магния и яблочной кислоты, тогда как Цитрат магния представляет собой комбинацию минерального магния и лимонной кислоты.
