Разница между Салициловой кислотой и Бензойной кислотой

Ключевое различие между Салициловой кислотой и Бензойной кислотой состоит в том, что Салициловая кислота имеет группу -ОН, орто-группу карбоновой кислоты, тогда как Бензойная кислота не имеет группы -ОН в своей кольцевой структуре.

Салициловая кислота и Бензойная кислота являются органическими соединениями. Оба эти соединения имеют близкую химическую структуру с небольшой разницей. Салициловая кислота имеет ту же структуру, что и бензойная кислота, но с экстра -ОН группой. Это означает что Салициловая и Бензойная кислота имеют бензольное кольцо, присоединенное к карбоновой группе, но Салициловая кислота имеет OH-группу, присоединенную к бензольному кольцу, которая отсутствует в Бензойной кислоте.

Содержание

  1. Обзор и основные отличия
  2. Что такое Салициловая кислота
  3. Что такое Бензойная кислота
  4. В чем разница между Салициловой кислотой и Бензойной кислотой
  5. Резюме

Что такое Салициловая кислота?

Салициловая кислота представляет собой органическое соединение, имеющее химическую формулу C7H6O3. Это тип фенольной кислоты (соединение ароматической кислоты). Более того, мы можем классифицировать это соединение как бета-гидроксикислоту. Это означает, что она имеет карбоновую группу и гидроксильную группу, разделенную двумя атомами углерода. Молярная масса составляет 138,12 г/моль. На вид она бесцветная с белыми кристаллами. Кроме того, это соединение без запаха с температурой плавления 158,6 °С и температурой кипения 200 °С.

Салициловая кислота имеет гидроксильную группу, расположенную орто к карбоксильной группе. Химическое название её: 2-Гидроксибензойная кислота. Это соединение плохо растворимо в воде. При производстве  её  биосинтезируют из фенилаланина (аминокислоты). Также, её производят, обработав фенолят натрия углекислым газом при высоком давлении и высокой температуре. При этом получают салицилат натрия.

Белая ива является естественным источником салициловой кислоты2
Белая ива является естественным источником салициловой кислоты

Используют салициловую кислоту в качестве лекарства для удаления внешнего слоя кожи. Она также применяется при лечении бородавок, прыщей, дерматомикозе и т.д.

Салициловая кислота от прыщей
Салициловая кислота от прыщей

Кроме того, она применяется при производстве различных фармацевтических препаратов, например аспирина. Другим наиболее важным применением является то, что это пищевой консервант.

Что такое Бензойная кислота?

Бензойная кислота представляет собой органическое соединение, имеющее химическую формулу C7H6O2. Это простая ароматическая карбоновая кислота. Она выглядит как белое кристаллическое твердое вещество, и она встречается естественным образом на многих растениях, так как она является промежуточным продуктом для биосинтеза вторичных метаболитов.

Кристаллы бензойной кислоты
Кристаллы бензойной кислоты

Название этого соединения происходит от его структуры, которая имеет бензольное кольцо с присоединенной группой карбоновой кислоты. Его молярная масса составляет 122,12 г/моль, а температура плавления составляет 122 °С и 250° С. Кроме того, она имеет хороший и приятный запах. Для промышленных нужд её производят путем частичного окисления толуола в присутствии кислорода.

Используют бензойную кислоту в производстве фенола, это прекурсор для производства пластификаторов, прекурсор для производства бензоата натрия, который применяется в качестве пищевого консерванта обозначаемого как E210.

Бензойная кислота (Е210)
Бензойная кислота (Е210)

В чем разница между Салициловой кислотой и Бензойной кислотой?

Салициловая кислота представляет собой органическое соединение, имеющее химическую формулу C7H6O3, в то время как Бензойная кислота представляет собой органическое соединение, имеющее химическую формулу C7H6O2. Основное различие между Салициловой кислотой и Бензойной кислотой состоит в том, что Салициловая кислота имеет группу -ОН, орто-группу карбоновой кислоты, тогда как Бензойная кислота не имеет группы -ОН в своей структуре.

Кроме того, салициловая кислота применяется в качестве лекарственного средства для удаления наружного слоя кожи, используется при лечении бородавок, прыщей, стригущего лишая и т.д., Кроме того используется для производства аспирина и в качестве пищевого консерванта. С другой стороны, Бензойная кислота играет важную роль в производстве фенола, это прекурсор для производства пластификаторов, прекурсор для производства бензоата натрия, который применяется в качестве пищевого консерванта E210 и т.д. Таким образом, это разница между салициловой кислотой и бензойной кислотой с точки зрения их использования.

Заключение — Салициловая кислота против Бензойной кислоты

Салициловая кислота представляет собой органическое соединение, имеющее химическую формулу C7H6O3, в то время как Бензойная кислота представляет собой органическое соединение, имеющее химическую формулу C7H6O2. Таким образом, ключевое различие между Салициловой кислотой и Бензойной кислотой состоит в том, что Салициловая кислота имеет группу -ОН, орто-группу карбоновой кислоты, в то время как Бензойная кислота не имеет группы -ОН в своей структуре.

Читайте также:  Разница между ПП и ПЭТ

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *