Действительно ли есть продукты, которые увеличивают рост, и продукты, которые уменьшают рост? Как вы, наверное, знаете, генетика играет огромную роль в определении роста человека. Подсчитано, что около 80% «максимального роста взрослого человека» определяется генами, что объясняет, почему высокий и низкий рост, как правило, передаются по наследству.
А как насчет остальных 20%? Помимо генетики, на рост человека влияют и другие факторы, в том числе диета и питание, особенно в период полового созревания и подросткового возраста, когда люди растут наиболее быстро.
Например, считается, что продукты, которые увеличивают рост, содержат высокий уровень белка, кальция, витамина D и витамина К (в дополнение к другим важным макро- и микронутриентам), которые способствуют здоровью костей и мышц.
Какие продукты могут помочь взрослым увеличить свой рост, и какой напиток может сделать вас выше? Давайте узнаем все о продуктах, которые делают вас выше (и ниже).
Может ли Еда Увеличить Рост?
Как объяснил один ортопедический хирург «С хорошей диетой, богатой витамином D и кальцием, большинство девочек быстро растут в возрасте от 10 до 14…16 лет, в то время как мальчики растут с 12 до приблизительно 16 или 18 лет, а некоторые, в редких случаях, растут до 20 лет».
Это означает, что большинство молодых людей достигают максимального роста к третьему десятилетию своей жизни. Считается, что взрослые мало что могут сделать, чтобы увеличить свой рост после 20 лет, однако существуют диетические стратегии, которые могут помочь предотвратить потерю и сокращение костной массы, особенно у пожилых людей.
Человеческий организм нуждается в ряде макроэлементов и микроэлементов, чтобы сначала вырасти в подростковом возрасте, а затем поддерживать максимальный рост, до достижения возраста 60/70 лет и старше. Исследования показывают, что взрослые постепенно теряют около 25 мм роста к 70 годам, а женщины могут потерять до 50 мм. Некоторые после 80 лет теряют еще 25 мм в росте, так что вы можете понять, почему здоровая диета так важна для ваших костей.
Питательные вещества, наиболее важные для роста, здоровья костей и поддержания вашего роста, включают белок, кальций, витамин D, магний, витамины группы В и витамин С:
- Кальций необходим для роста костей, развития скелета и поддержания плотности костной ткани. Он способствует росту у детей и подростков, а также помогает поддерживать оптимальную костную массу и предотвращает остеопороз у пожилых людей. Его необходимо восполнять, чтобы кости оставались крепкими.
- Витамин D важен для усвоения кальция и помогает кальцию работать должным образом.
- Магний вместе с кальцием и витамином D помогает поддерживать здоровье костей.
- Белок, в том числе белок коллагена, помогает строить хрящи, суставы и другие ткани, которые придают телу структуру. Исследования показывают, что более высокое потребление белка также способствует метаболизму костей.
- Витамины группы B необходимы для нейтрализации кислой пищи, которая может быть вредной для костной системы, если не сбалансирована с щелочной пищей.
- Витамин С и другие антиоксиданты работают с белком коллагена, помогая формировать и поддерживать здоровые соединительные ткани, включая суставы, связки, мышцы и кости.
11 Лучших Продуктов, Увеличивающих Рост
1. Молоко и молочные продукты
Почему молоко увеличивает рост? Молоко и молочные продукты, такие как йогурт и сыр, будь то из коровьего, овечьего или козьего молока, являются хорошими источниками белка, кальция, витамина D, магния и витаминов группы B.
Молочные продукты, такие как греческий йогурт и творог, особенно богаты белком — от 15 до 20 граммов на порцию.
Кроме того польза при питье молока заключается в том, что оно осуществляет гидратацию организма. Потребление достаточного количества воды и жидкостей может помочь клеткам поглощать воду, что помогает «накачивать» и укреплять хрящи, диски позвоночника и другие ткани.
Продукты, которые особенно богаты кальцием
| Продукт | Размер порции | Кальций (мг) |
|---|---|---|
| Цельное молоко | 1 чашка | 290 |
| Белый сыр | Ломтик (30 г) | 205 |
| Желтый сыр | Ломтик (20 г) | 120 |
| Натуральный йогурт | Стакан (200 г) | 228 |
| Сардины в масле | 1 банка (60 г) | 240 |
| Вареные соевые бобы | 1 чашка | 175 |
| Вареная брокколи | 100 г | 113 |
| Отварная зелень капусты | 1 чашка | 148 |
| Нарезанная капуста | 1 чашка | 94 |
| Печеный картофель | 1 картофель среднего размера | 115 |
2. Жирная Рыба (например, Лосось и Сардина)
Не только рыба и морепродукты являются хорошими источниками белка, но и жирная рыба, также является одним из самых богатейших источников полезных жирных кислот омега-3, которые, как известно, поддерживают развитие организма и способствуют метаболизму костей.
Некоторые виды рыбы, в том числе пойманный в дикой природе лосось и сардина, также богаты важными для роста питательными веществами, такими как железо, кальций, фосфор, селен и витамины группы B.
3. Листовая Зелень
Зелень, такая как листовая капуста, зелень репы, шпинат, бок-чой и капуста, являются одними из лучших растительных источников минералов, включая кальций и магний, а также витамин С и другие антиоксиданты. Это означает, что они могут способствовать повышению плотности костной ткани и предотвращению окислительного стресса, который может усилить симптомы, связанные со старением.
4. Брокколи и другие Крестоцветные Овощи
Как и листовая зелень, крестоцветные овощи, включая брокколи, капусту кале, а также цветную и брюссельскую капусту, содержат фитонутриенты, витамин С, витамин К и многое другое. Зелень считается одним из лучших продуктов с витамином К, и исследования показывают, что витамин К помогает увеличить минеральную плотность костей у людей с остеопорозом и снижает риск переломов костей.
5. Яйца (включая желток)
Яйца богаты витаминами и минералами для укрепления костей и мышц, такими как фосфор, витамин D, железо, витамины группы В, белок и каротиноиды, такие как лютеин и зеаксантин.
Фосфор, содержащийся в яйцах, вместе с кальцием и витамином D способствует укреплению скелета. Исследования показывают, что сочетание яиц с кальцием может помочь усвоению питательных веществ, улучшая функции мышц и костей.
Продукты с высоким содержанием витамина D
| Продукт | Размер порции | Витамин D (мкг) |
|---|---|---|
| Консервированный тунец, светлый, в масле | 100 г | 6,7 |
| КСырые сардины | 100 г | 5.2 |
| Консервированные сардины | 100 г | 17.0 |
| Рыбий жир | 1 столовая ложка | 40,3 |
| Масло | 1 столовая ложка с горкой | 0,5 |
| Печень коровы | 100 г | 1.1 |
| Куриная печень | 100 г | 1.3 |
| Яйцо | 100 г | 0,9 |
| Цельное молоко | 1 стакан (240 мл) | 0,2 |
| Грибы | 100 г | 0,6 |
6. Говядина Травяного Откорма
Говядина травяного откорма очень богата белком, который состоит из аминокислот, являющиеся «строительными блоками» мышц и тканей. Говядина также богата минералами, такими как железо и витамины группы B, а также витамином K, который играет важную роль в поступлении кальция в кости, не позволяя ему оставаться в крови, где он может способствовать возникновению проблем с сосудами.
7. Коллагеновый Протеин
Коллаген — это самый распространенный белок в организме человека, который помогает придать структуру, прочность и эластичность суставам, костям, связкам и другим тканям. Он слабо доступен в пищевых источниках, за исключением костного бульона, но его можно принимать в виде порошка, чтобы увеличить потребление.
Продукты с высоким содержанием белка
| Продукт | Размер порции | Белки (г) |
|---|---|---|
| Куриная грудка | 100 г | 31,2 |
| Консервированный тунец, сушеный | 50 г | 13,2 |
| Фасоль | 1 чашка | 14.0 |
| Сыр чеддер | 2 ломтика (40 г) | 12.0 |
| Цельное молоко | 250 мл | 8,5 |
| Соевое молоко | 250 мл | 6,7 |
| Яйцо | 1 яйцо среднего размера | 7.0 |
| Тофу | 75 г | 6.1 |
| Миндаль | 10 миндальных орехов | 2.0 |
8. Печень и субпродукты
Печень является одним из лучших диетических источников витамина А, который действует как антиоксидант, а также сохраняет кальций в ваших костях. Кроме того, витамин А поддерживает здоровье вашей кожи и борется со свободными радикалами, способствующие процессу старения.
Другие питательные вещества, содержащиеся в мясных субпродуктах, включают белок, железо и витамин B12.
9. Бобовые/фасоль
Фасоль и другие бобовые являются хорошими источниками кальция и магния, а также содержат растительный белок и даже некоторые антиоксиданты против старения.
Магний, содержащийся в бобах, помогает во многих функциях организма, в том числе способствует здоровью костей, поскольку он помогает кальцию усваиваться и использоваться.
10. Фрукты с Витамином С (Ягоды, Киви и Апельсины)
Некоторые фрукты могут быть отличными источниками кальция, например, сухофрукты, такие как изюм, чернослив, инжир и абрикосы, в то время как другие богаты витамином С, особенно апельсины, киви, ягоды, ананасы, папайя и грейпфрут.
Витамин С необходим для образования коллагена в организме, который способствует минерализации костей и поддерживает прочность хрящей, суставов и связок.
Исследования показывают, что диета, богатая фруктами, такими как ягоды (например, клубника, черника, ежевика и малина), может помочь предотвратить остеопению из-за высокого содержания в них фитохимических веществ и витаминов.
11. Чай
Ряд исследований показал, что взрослые, которые регулярно употребляют чай, такой как зеленый и черный чай, как правило, имеют более крепкие кости и более низкий риск остеопороза в пожилом возрасте по сравнению с теми, кто не пьет чай. Чай богат антиоксидантами и может защитить от окислительного стресса, который может повредить ткани по всему организму.
Другие способы стимулирования роста
Упомянутые выше продукты, которые увеличивает рост не обязательно сработают быстро или существенно повлияют на ваш рост. Таким образом, вы можете задаться вопросом: «Как быстро увеличить рост?»
Как объяснялось выше, после 20 лет вы не сильно вырастете, но вы все равно можете работать над улучшением осанки и сохранением прочности своих костей.
Вот что нам говорит наука о том, как увеличить рост:
- Регулярная растяжка и занятия йогой могут улучшить осанку, а также увеличить ваш рост за счет удлинения позвоночника.
- Другие советы по поддержанию хорошей осанки включают посещение мануального терапевта, развитие силы в спине и тазу, а также использование таких методов лечения, как Рольфинг.
- Исследования показывают, что поддержание более высокого уровня гормона роста человека с возрастом может помочь вам сохранить крепость ваших мышц и костей. Вы производите больше гормона роста, когда выполняете интенсивные упражнения на выносливость, особенно те, которые требуют подъема тяжелых грузов и имеют высокую интенсивность, продолжительность и частоту.
- Позаботьтесь о своей печени, поскольку здоровая функция печени помогает поддерживать нормальный уровень гормонов, которые борются с воздействием старения на организм. Это означает соблюдение здорового питания и отказ от курения и употребления большого количества алкоголя.
- Попробуйте голодание, которое естественным образом может вызвать повышение секреции гормона роста.
- Высыпайтесь, как следует. Когда вы спите, ваше тело восстанавливается и становится сильнее, а это значит, что ночью вы получаете результаты тяжелой работы, включая физические упражнения.
Заключение
- Как увеличить свой рост, употребляя определенные продукты? Продукты, которые увеличивают рост, богаты питательными веществами, включая белок, кальций, витамин D, магний, фосфор и витамин C.
- Молоко увеличивает рост? Это один из лучших источников многих необходимых питательных веществ и белка, поэтому его рекомендуется использовать для роста и развития детей и подростков, что делает его одним из лучших продуктов, которые увеличивает рост.
- Другие продукты, которые могут помочь вам сохранить здоровые кости, суставы и ткани, включают коллаген, яйца, говядину, листовую зелень, рыбу, такую как лосось и сардину, фрукты, ягоды, киви, бобы и печень.
