В чем разница между медом Манука и обычным медом

Основное различие между медом Манука и обычным медом является то, что мед Манука производят пчелы, которые питаются из цветков растения Манука, произрастающее в Новой Зеландии, в то время как обычный мед является сладкой, липкой желтовато-коричневой жидкостью, полученной от пчел и других насекомых из нектара цветов.

Мед Манука и обычный мед — это два вида меда, которые используются для различных целей. Кроме того, мед манука полезен для заживления ран, успокоения ангины, предотвращения кариеса и улучшения пищеварения, в то время как обычный мед полезен при диабете, пониженном артериальном давлении, повышенном уровня вредного холестерина и т.д.

Содержание

  1. Что такое мед Манука — определение, важность, аутентификация
  2. Что такое обычный мед — определение, важность, обработка
  3. В чем сходство между мед Манука и обычный мед — общие черты
  4. В чем разница между мед Манука и обычный мед — сравнение ключевые отличия

Ключевые термины

Мед Манука, MGO, обычный мед, Сырой Мед, UMF

Что такое Мед Манука

Мед Манука является одним из особых видов меда, производимого пчелами, которые посещают растения манука (Leptospermum scoparium). Он хорошо известен своими ранозаживляющими свойствами, приобретаемыми активным ингредиентом меда манука по имени метилглиоксаль (MGO).

Цветы Мануки
Цветы Мануки

Кроме того, считается, что мед манука обладает противовирусными и противовоспалительными свойствами. Кроме того, он полезен для здоровья полости рта, успокоения ангины, профилактики язв желудка, избавления от расстройств пищеварения, включая синдром раздраженного кишечника (СРК). Кроме того, еще два полезных ингредиента в манука мед арелептосперин и докозагексаеновая кислота ( DHA ).

Мед Манука
Мед Манука

Кроме того, есть две надежные системы оценки для меда манука. Это MGO и UMF . MGO отвечает за измерение содержания метилглиоксаля в меде манука, в то время как UMF отвечает за измерение NPA или непероксидной активности. Как правило, более высокие MGO и UMF дают лучший мед мануки, что свидетельствует о высоком качестве и чистоте.

Что такое нормальный мед

Нормальный мёд — это продукт мультицветных пчёл. Поэтому вкус, цвет и запах меда варьируются в зависимости от типов цветов, которые посещают пчелы. Обычно это жидкость желтовато-коричневого цвета, липкая и сладкая. Основными типами сахаров, содержащихся в меде, являются фруктоза, мальтоза, сахароза и глюкоза. Обычно мед считается хорошей заменой рафинированному сахару. Кроме того, он содержит некоторые витамины и минералы. Но он не содержит белка или клетчатки.

Обычный Мед
Обычный Мед

Кроме того, одним из наиболее важных компонентов в меде являются антиоксиданты, встречающиеся чаще в сортах темного цвета. Кроме того, мед может снизить риск сердечного приступа и рака, помогая снизить кровяное давление. Значительно, это увеличивает количество ЛПВП, снижая риск сердечных заболеваний.

Читайте также:  Разница между маслом Холодного отжима и Органическим маслом

Кроме того, в зависимости от степени обработки, нормальный мед можно разделить на два типа, известные как сырой мед и коммерческий мед. Сырой мед — это естественное состояние меда, который не был отфильтрован, растянут или нагрет. Для сравнения, коммерческий мед пастеризуется, т.е. Нагревается до высоких температур.

Сходство между медом Манука и обычным медом

  • Мед Манука и обычный мед — это два сорта меда, классифицированные в зависимости от вида растений, которые посещают пчелы.
  • Как правило, оба типа меда — жидкие, золотистого цвета.
  • Более того, оба они имеют более высокую пищевую ценность.
  • Кроме того, они имеют уникальную пользу для здоровья.

Разница между медом Манука и обычным медом

Определение

Манука мед относится к темному меду, изготовленному исключительно из нектара цветов мануки, который, как считается, обладает особыми лекарственными или целебными свойствами, в то время как нормальный мед относится к сладкой, липкой желтовато-коричневой жидкости, приготовленной пчелами и другими насекомыми из нектара, собранного из цветы. Таким образом, в этом главное отличие меда манука от обычного мёда.

Тип цветов, которые посещают пчелы

Уникальное различие между медом манука и обычным медом состоит в том, что пчелы, производящие манука, посещают растение манука, в то время как пчелы, которые производят нормальный мед, могут посещать различные виды цветов.

Компоненты

Кроме того, основным отличием между медом манука и обычным медом являются их компоненты. Манука мед содержит особенно лептосперин, ДГК и метилглиоксаль (MGO), в то время как обычный мед содержит сахара, антиоксиданты, витамины, минералы и т. Д.

Обработка

В то время как мед манука является разновидностью меда-сырца, обычный мед обычно пастеризуется. Следовательно, это еще одно различие между медом манука и обычным медом.

Значение

Кроме того, мед манука обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, в то время как обычный мед имеет ряд полезных для здоровья свойств при диабете, снижении артериального давления, снижении уровня вредного холестерина и т. Д.

Заключение

Манука мед — это продукт пчел, которые посещают завод манука, который является родным для Новой Зеландии. Основным действующим веществом в манука меде является метилглиоксаль, и этот мед содержит также ДГК и лептосперин. Поэтому манука мед славится своими целебными свойствами. В отличие от нормального меда продукт пчел, которые посещают различные виды цветов. Это богато питательными веществами и хорошо для диабета. Следовательно, основное различие между медом манука и обычным медом заключается в происхождении, компонентах и ​​важности.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *